Zrno ovsa. Ovos určený na kŕmne účely.
Ovos je obilie najbohatšie na živiny. Obsahuje približne dvakrát viac tukov ako pšenica, viac proteínov a sacharidov. Je veľmi bohatý na fosfor, železo (viac ako mäso) a vitamín B1. Najviac zastúpenou živinou v ovse sú sacharidy, ktoré sa vďaka štruktúre zrna ľahko asimilujú a pomaly vstrebávajú.
Vlastnosti:
– obsahuje lecitín a vitamín B na podporu nervového systému
– bohatý na vlákninu na udržanie správnej činnosti hrubého čreva
– veľmi kvalitná bielkovina približujúca sa ideálnemu proteínu
– sliz v ovse mastí a zmäkčuje vnútro tráviaceho traktu, čo pomáha pri zápaloch sliznice, žalúdka a čriev
Ovos má stredný obsah dusíkatých látok a nižšiu energetickú hodnotu. Má vyšší podiel vlákniny a v porovnaní s pšenicou a jačmeňom vyšší podiel tuku. Vláknina pôsobí mierne dráždivým účinkom na stenu čreva a podporuje tým trávenie. Má dobrú dietetickú hodnotu.
Obilnina obzvlášť vhodná pre kone a všetky mladé a plemenné zvieratá. Využíva sa aj pri chove hovädzieho dobytka a ošípaných, menej však pri chove hydiny.
